["1, wanneer de spanning te laag is of groot moet schommelen, moet u wachten tot de bieruitrusting na de normale start opnieuw begint, wacht meestal 3 minuten na het uitschakelen om op te starten 2, de hoofdmotor moet eerst de stroomtoevoer afsluiten, en verbied strikt tilt 3, in het dagelijkse einde van de wijnverkoop moet de voeding worden ontkoppeld, de koolstofdioxidecilinderklep worden gesloten en de manometerafstelknop 4 laten draaien, de automatische temperatuurregelaar is aangepast toen hij de fabriek verliet, de gebruiker niet moet worden aangepast om te voorkomen dat de ijslaag te dik is om storingen te veroorzaken 5, Controleer het waterniveau en de waterkwaliteit van de tank om de 15 dagen wanneer de bierbrouwapparatuur in normaal gebruik is en reinig de wijnpijp regelmatig. Speciale reinigingsemmerwater plus speciale reiniger voor het reinigen van wijnpijp, installeer distributeur, stel kooldioxidegasdruk in, reinig twee keer, spoel vervolgens met schoon water en droog vervolgens vocht met koolstofdioxidegas. Tijdens het veranderen van water en reinigen, mag Chinees kapitaal geen water op de motor 6 spatten, de condensor in en uit de tuyere kan niet worden geblokkeerd door obstakels, controleer regelmatig de condensorvleugels, als er stof is, blaas dan stof met perslucht, als er pluis is, borstel de pluis af met een borstel om te zorgen voor goede ventilatie 7, bierbrouwapparatuur regelmatig de distributeur en de wijnkop schoon en laat de afgesloten rubberen ring gedurende 5 minuten in warm water van ongeveer 50 graden weken om het rubber elastisch te houden 8, Wie moet worden losgelaten wanneer de machine lange tijd niet wordt gebruikt, maak de wijnpijp schoon en droog de buitenwand van de machine en plaats de verpakkingsdoos erop en bewaar deze op een droge plaats

De veiligheid van zelfgebrouwen bierapparatuur is natuurlijk onmisbaar, maar moet ook schoon en hygiënisch zijn. Voor het reinigen en steriliseren van zelfgebrouwen bierapparatuur is het vanzelfsprekend dat het noodzakelijk is om de bierapparatuur schoon te maken en te steriliseren. De belangrijkste apparatuur in het productieproces van bier omvat versuikingspot, gelatinisatiepot, kookpot, wortovergangsmachine (of filtertank), transport van koude worttransport, dronken blik, wortkoeler, bierovergangsmachine, dronken moeder-toevoerpomp, bierpijplijn, wijn kan, vulmachine en alle soorten buisleidingen gebruikt in de productie. Reiniging is om zoveel mogelijk vuil van het oppervlak van tanks, leidingen en apparatuur te verwijderen. Als reiniging en sterilisatie niet grondig zijn, zal de resterende kalkafzetting op de binnenwand van de apparatuur en de verspreiding van het embleem het effect van fungiciden verzwakken. Gist- en eiwitonzuiverheden, hop en hop harsverbindingen en bierstenen worden afgezet op het oppervlak van de apparatuur vanwege statische elektriciteit, waardoor het oppervlak van de apparatuur ruw wordt en een beschutting biedt voor microbiële groei. Microbiële kolonies moeten worden verwijderd tijdens het wassen. Omdat fungiciden geschikt zijn voor oppervlaksterilisatie, hebben ze weinig effect op interne overlevingsbacteriën en zijn ze gemakkelijk opnieuw te vervuilen."]