Het maakt niet uit uit uit welk land je komt, zolang je de hete zomer betreedt, of je nu aan tafel of vriendjesfeest zit, moet bier een onmisbaar drankje zijn in het leven.Onder invloed van verschillende culturen verdelen mensen nu bier in industrieel bier en geraffineerd bier.Veel mensen zijn verward over het verschil tussen geraffineerd bier en industrieel bier, net als het verschil tussen het nemen van een bus en het besturen van een eigen auto.Privéchauffeurs zijn net brouwers die brouwers maken.Verschillende mensen kunnen hun auto's besturen met verschillende gevoelens, en verschillende wijnmakers hebben hun eigen stijl van bier.De grootste stijl van geraffineerd bier is minderheid, verse smaak, rijke wijn, rijk gevoel van hiërarchie, en industrieel bier om de smaak van het eindproduct te verenigen, is meestal een enkel brouwproces en stijl.De reden waarom het natuurlijk anders is dan industrieel bier is dat het anders is dan industrieel bier.Om een beter bier te kunnen maken, kiezen brouwers voor verschillende mout als grondstof volgens verschillende seizoenen, kiezen voor professionele bierbrouwerijen, lange gistingscyclus, verschillende gisttemperatuur, alleen om een niveau van biersmaak te bereiken, zodat mensen verschillende emotionele ervaringen kunnen proeven.

In dit industriële tijdperk, de markt van geraffineerd bier is aan het ontspruiten, geraffineerd bier is meer en meer representatief voor het streven naar kwaliteit en smaak van de levenshouding, het begon een sociaal onderwerp te worden, smaken verschillende geraffineerde wijnproducten, uitwisselen van het gevoel van geraffineerd bier na de proeverij, voelen de verfijnde cultuur van de wijnproeverij, of met deDezelfde landen of verschillende landen, de cultuur is altijd hetzelfde, de wijncultuur is ook hetzelfde.Met de populariteit van geraffineerd bier, zijn veel scherp denkende ondernemers al lang gefocust op dit stuk vers en vet brood, vergezeld van een verscheidenheid van bier bars, de opkomst van bierhuizen, bierhuizen vertegenwoordigen een microkosmos van een nieuwe populaire wijncultuur, of het nu in de naam van bierhuizen, of in de interieurdecoratie zal nauwkeurig uitdrukkenDe verfijnde cultuur, artistieke zin.Do&;39;t zorgt ervoor dat wind het meest representatieve label in een brouwerij wordt.Laten we het hebben over de brouwtechniek en de cultuur van geraffineerd bier.Het volgende is een flow chart van bier brouwen

  Het volledige brouwproces van geraffineerd bier is voornamelijk verdeeld in vier systemen: vermalen, saccharificeren, gisten en koelen.Het verbrijzelingssysteem heeft vooral betrekking op het vermalen van mout.De moutkorst kan de mout breken, maar niet breken, waardoor de mout een hoog suikerpercentage oplevert, en kan een hogere kwaliteit mash vloeistof krijgen na het invoeren van het saccharificatiesysteem.Het saccharificatiesysteem is verdeeld in vier processen: saccharificatie, filtratie, koken en schorsing.In dit proces bepaalt de keuze van ruw water de kwaliteit van bier.Veel wijnmakers kiezen voor professionele waterzuiveringsapparatuur om kwalitatief hoogwaardig bier te produceren, wat de niet-diversen en zuiverheid van de wijn waarborgt.Hop is de ziel van bier.Wanneer hop wordt toegevoegd in het proces van moutkoken, kan het eiwit in mout worden neergeslagen, wat de wort kan verduidelijken.Het aroma van hop en de geur van mout maken bier fris aroma en impliciete bitterheid.Hop kan bier delicaat en rijk maken, een glas blijvend bierschuim ophangen, en tegelijkertijd heeft hop ook natuurlijke anticorrosion-macht, wat van groot belang is voor ons bier om voor een lange tijd vers te blijven.Fermentatie systeem, bier gisting proces is de biergist onder bepaalde voorwaarden, met behulp van de fermenteerbare stoffen in wort te gisten een verscheidenheid van enzymen, metaboliseren ethanol en kooldioxide.Dit proces is lang genoeg en kritische, stabiele gisttemperatuur en passende gistactiviteit om biersmaak hiërarchisch te maken.De kwaliteit van het koelsysteem bepaalt het hele bierbrouwproces, zowel het saccharificatiesysteem als het fermentatiesysteem moeten worden betrokken bij het koelsysteem, van plaat warmtewisselaar tot fermenter, en vervolgens tot bier opslag, die allemaal de kwaliteit van geraffineerd bier bepalen.Het complexe brouwsysteem weerspiegelt ook de waarde en kwaliteit van geraffineerd bier.Om bier van hoge kwaliteit te kunnen produceren, mogen we niet elke schakel verwaarlozen.We moeten niet alleen een goede keuze maken in de grondstoffen van geraffineerd bier, maar ook onvoorzichtig zijn bij de keuze van brouwapparatuur.In China komen er eindeloos verschillende stijlen van bierapparatuur.Zhuoda brouwerij apparatuur is altijd serieus en innovatief geweest, gericht op brouwapparatuur voor twintig jaar, maar heeft ook meer dan tien jaar bier brouwerij ervaring, Zhuoda brouwerij cultuur is lange, geavanceerde technologie, dat is ook een belangrijke reden waarom we kunnen opvallen op de oostelijke markt van China